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Das kostbare Hanf Speiseöl ist reich an Omega 3, Omega 6 und Omega 9 Fettsäuren. Diese sind zwischen 75 – 85% mehrfach ungesättigt. Im Vergleich hierzu: Rapsöl (34%), Olivenöl (12%).
Fettsäurespektrum
Gesättigte 10,4% Einfach ungesättigte 13,1% Mehrfach ungesättigte 76,5 % Omega 3 Fettsäuren 18,0 % Omega 6 Fettsäuren 58,5 % Omega 9 Fettsäuren 13,0 %
